En Centre d'Estudis Espadà tenemos a disposición de nuestros clientes una aplicación informática para la gestión de la denominada declaración de alérgenos e intolerancias alimentarias.
Se trata de una herramienta potente y al mismo tiempo sencilla que permitirá al usuario crear el citado documento (de obligado cumplimiento) de una forma ordenada, sencilla y con un resultado final muy profesional y atractivo para el cliente.
Además, esta aplicación permite acceder a la declaración de alérgenos de forma digital. A través de un código QR el cliente podrá acceder a la carta de alérgenos y descargarse todo el menú en su smartphone.
El establecimiento contará en todo momento con un soporte telemático a través del cual nuestro técnico en seguridad alimentaria estará disponible en todo momento para para resolver las dudas y preguntas que surjan.
Por si esto fuera poco, la aplicación informática también tiene una sección específica donde poder desarrollar de forma fácil y sencilla el plan de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) de la empresa.
Lo único que necesitarás es un poco de tu tiempo para cumplimentar los apartados, el resto lo ponemos nosotros.
Sin duda alguna, es una aplicación que está facilitando la gestión de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias de las empresas, ¡¡infórmate!!
Os dejamos este enlace de la Asociación Española de Personas con Alérgia a Alimentos y Látex donde podréis obtener más información sobre el tema de Alérgenos e Intolerancias Alimentarias.
ACCESO APLICACIÓN ALÉRGENOS